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Rezepttag fuer Pati

Ausgewogener Tag mit Linsen & Nicecream

mit Gemuese, Farbe und guter Laune

Ein proteinreicher Tag mit herzhaften Linsen zum Mittag und einem erfrischenden, selbstgemachten Fruchteis als Snack.

Pati-Illustration

Erstellt: 12.04.2026 14:18

Gesamtkalorien: 1450 kcal

Wunsch: Linsen, Eis

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Fruehstueck

7-Korn-Muesli mit Apfel und Zimt

330 kcal

Schnell, kernig und natuerlich suess fuer einen guten Start.

Zutaten

  • 40 g 7-Korn-Flocken
  • 150 ml Hafermilch
  • 1/2 Apfel
  • nach Geschmack Zimt

Zubereitung

Flocken mit Hafermilch kurz quellen lassen, Apfel klein schneiden und mit Zimt unterruehren.

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Mittagessen

Vollkornnudeln mit Linsen-Tomatensosse

530 kcal

Ein saettigender Klassiker mit viel pflanzlichem Protein.

Zutaten

  • 80 g Vollkornnudeln
  • 50 g rote Linsen (trocken)
  • 200 ml passierte Tomaten
  • 1/2 Zucchini
  • 1 kleine Zwiebel

Zubereitung

Nudeln kochen. Zwiebel und Zucchini anbraten, Linsen und Tomaten zugeben, ca. 10 Min. koecheln bis die Linsen weich sind. Mit Nudeln mischen.

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Abendessen

Tofu-Gemuesepfanne mit Reis

370 kcal

Leichtes, warmes Abendessen mit knackigem Gemuese.

Zutaten

  • 100 g Naturtofu
  • 150 g Brokkoli
  • 1/2 Paprika
  • 50 g Vollkornreis (trocken)
  • 1 EL Sojasauce

Zubereitung

Reis kochen. Tofu wuerfeln und scharf anbraten, Gemuese kurz mitgaren und mit Sojasauce abloeschen.

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Snack

Schnelles Bananen-Beeren-Eis

220 kcal

Gesundes 'Nicecream'-Eis ohne Zuckerzusatz.

Zutaten

  • 1 gefrorene Banane (in Scheiben)
  • 50 g TK-Himbeeren
  • 1 Schuss Hafermilch

Zubereitung

Die gefrorenen Bananenscheiben mit den Himbeeren und einem Schuss Hafermilch im Mixer cremig puerieren.